1930-жылдары дүйнөлүк химиялык гигант DuPont тарабынан ойлоп табылган PTFE жабышчаак орогуч жана тамак-аш процессору сыяктуу эле ашкананын ыңгайлуулугунун символу болуп калды.
Бирок PTFE жабышчаак аяктап калышы мүмкүн, анткени өндүрүш процесси ракты пайда кылуучу химиялык затты колдонот жана АКШнын Айлана-чөйрөнү коргоо агенттиги (EPA) бул химиялык затты колдонуудан баш тартууну каалайт.
Перфтороктаной кислотасы же PFOA деп аталган химиялык зат фторполимерлер деп аталган кошулмаларды жасоо үчүн колдонулат, алар өз кезегинде полимерди жана килемге, текстильге, булгаарыга жана кагазга май жана сууну өткөрбөйт жабуу сыяктуу башка буюмдарды жасоо үчүн колдонулат.
Белгилүү болгондой, PFOA жалпы калктын канында кеңири таралган (төмөн концентрацияда болсо да), анда ал жок кылынганга чейин 10 жылга чейин сакталат.Лабораториялык жаныбарларда PFOA рак, боордун бузулушу, өсүү кемчиликтери, иммундук системанын бузулушу жана өлүмгө себепкер болгон.Анын адамдарга зыяндуу экенине түздөн-түз далил жок.
EPA DuPont жана PFOAди өндүрүш процесстеринде колдонгон башка жети компаниядан аны колдонуудан баш тартууну суранды.DuPont 2015-жылга чейин химиялык затты колдонууну токтотууга же полимерди жасоону токтотууга макул болбосо да, анын өндүрүш ишканаларынан айлана-чөйрөгө чыгарылбашы үчүн чараларды көрүүгө макул болду.Дюпондун көйгөйү, азыркыдай, бул химиялык затсыз полимерди жасай албайт, бирок ал алмаштыруучу издеп жатат дейт.
Чынында эле, компания PFOA кооптуу экенин бир нече убакыттан бери билген, бирок аны колдоно берген кээ бир белгилер бар.
2004-жылы, DuPont Батыш Вирджиниядагы заводунун жанында жашаган 50 000ге жакын тургунга 300 миллион АКШ долларын төлөп берген жана алар жергиликтүү суу менен камсыздоону PFOA менен булгагандыгы үчүн жооптуу деп айыптап, компанияга каршы класстык иш козгогон. тубаса кемтиктер жана башка ден соолук коркунучтары.Ишкана жоопкерчиликти мойнуна албай эле эсептешчү.
Ушундан кийин, 2005-жылы, EPA DuPont компаниясына PFOA зыяндуу экенин жыйырма жылдан ашык убакыттан бери билип, ал жөнүндө унчукпай туруп, жалпысынан 16,5 миллион АКШ доллары өлчөмүндө айып салган.
Мен жабышпаган табамды ыргытамбы?
Ал эми жабышпаган өнүмдөр жөнүндө сөз болгондо, DuPont керектөөчүлөр үчүн эч кандай коркунуч жок дейт.PFOA, компаниянын айтымында, өндүрүш процессинде колдонулат, бирок ошол процесстин жүрүшүндө чыгарылат.Акыркы продуктунун жабышпаган бетинде PFOA калган жок.
EPA макул."Учурда EPA керектөөчүлөргө PFOA камтыган керектөөчү же өнөр жайга байланыштуу өнүмдөрдү колдонууну токтотууга эч кандай негиз жок деп эсептейт", - деп айтылат EPAнын веб-сайтында.
Ошого карабастан, жабышпаган көмөч казан токсиндерди чыгара алат.Жогорку температурада полимер 15 түрдөгү уулуу бөлүкчөлөрдөн жана газдардан турган коктейлди, анын ичинде trifloroacetic кислотасы (TFA) жана фосгенди бөлүп чыгарары белгилүү.Бул химиялык заттар канаттуулар үчүн уулуу экени белгилүү.Ал эми адамдарда алар баш оору, чыйрыгуу, бел оорусу жана ысытма менен оорушат - бул "полимердик сасык тумоо" деп аталган абал.
DuPont муну мойнуна алат, бирок ал адамдарда бул абал кайра калыбына келерин айтат жана кандай болгон күндө да ал кадимки тамак бышыруу учурунда эмес, жогорку температурада гана пайда болот.
Бул да керектөө топторунун арасында кабыл алынган акылмандык болуп саналат;Мисалы, Австралияда 2004-жылдын ноябрында жабышпаган куурулган кастрюльдердин «жол сынагында» Австралиянын керектөөчүлөр ассоциациясы мындай деди:
"Трифторассус кислотасы (TFA) сыяктуу химиялык заттар өтө жогорку температурада кээ бир жабуулардан бөлүнүп чыгышы мүмкүн.Бирок бул кадимки тамак бышыруу учурунда болушу күмөн... Изилдөөлөр TFAнын адамдарга узак мөөнөттүү зыяндуу таасирин көрсөткөн эмес.Бул этапта жабышпаган бышыруу коопсуздук коркунучу бар экенине эч кандай далил жок.'
Австралияда сатылуучу жабышпаган ашкана идиштеринин болжол менен 80 пайызы полимерди колдонушат, калганын башка химиялык компаниялар PFOA камтыган окшош процессти колдонуп жасашат.Австралияда полимер өндүрүүчү заводдор жок.
Бирок АКШнын көз карандысыз коммерциялык эмес керектөөчүлөр тобу болгон Экологиялык жумушчу топ (EWG) муну талашат.Анда полимер идиштердин температурасы болжол менен 260°C (500°F) жеткенден кийин начарлай баштайт жана 350°C (660°F) жогору ыдырай баштайт деп айтылат.Бышыруучу майлар, майлар жана сары май болжол менен 200°C (392°F) күйүп, түтөп баштайт, ал эми эт адатта 200-230°C (400-450°F) арасында куурулган, бирок көмөчтөгү ысык тактар оңой эле куурулуп калышы мүмкүн. бул температурадан ашат.
Полимердик идиш кароосуз калганда газдан чыгуу пайда болушу мүмкүн.Полимердик идиш кадимки электр плитасында ысытылган беш мүнөттө 383°C (721°F) жетиши мүмкүн, дейт EWG.
Керектөөчүлөр чечет?
Белгилей кетчү нерсе, бир дагы полимер продуктусу АКШда, Австралияда же башка жерлерде кайра чакыртылып алынган эмес.Көзөмөлдөөчү органдарга келсек, алар ысып кетишине жол бербесеңиз, алар коопсуз.
Бирок өндүрүш процессиндеги химиялык заттын рак оорусуна себепкер экендиги аныкталганын компания мойнуна алган - компаниянын EPA менен болгон "кыйынчылыктары" менен бирге - натыйжа бериши мүмкүн.
DuPont сыяктуу компаниялардын көйгөйү, керектөөчүлөр рынокто алардын коопсуздугу боюнча суроо белгиси бар өнүмдөрдү жазалоодо.Тамеки, фастфуд жана кант кошулган эртең мененки жармаларды ойлоп көрүңүз.
Посттун убактысы: 2017-жылдын 30-ноябрына чейин